Ih, nu blev jeg så optaget i går af at kravle rundt på stiger og fotografere køkkenskabe, at jeg helt glemte dagens opskrift. Jeg lå bare og hostede, så det blev Lars der måtte til gryderne, og han præsterede en ret fancy kartoffelsalat til lakse-frikadellerne. (Og nej, jeg kunne ikke smage den - men kan godt huske den fra sidst):
Fancy kartoffelsalat
kolde, kogte kartofler blandes med en dressing af:
olivenolie
citronsaft
lidt revet citronskal
capers
finthakket rødløg
hakket persille.
Bland og lad det ikke trække for længe (så smatter det ud)
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar